Cosa preferire come spuntino a scuola?

Lo spuntino a scuola è importante per evitare cali di attenzione e di umore tipici della tarda mattinata. La scelta deve cadere su un alimento facile da digerire, quindi senza troppi grassi che possono causare sonnolenza.
Se si opta per uno snack a base di carboidrati, meglio siano integrali e con pochi zuccheri semplici, per consentire adeguata energia fino all’ora di pranzo.
Da evitare, dunque, le merendine preconfezionate in favore di frutta fresca o secca oppure pane, magari con un pezzetto di cioccolato fondente.