Nutrizione per patologie gastrointestinali
Piani alimentari specifici per colon irritabile, reflusso gastroesofageo, gastrite, ernia iatale, malattie infiammatorie intestinali (morbo di Crohn, colite ulcerosa), steatosi epatica e sindrome dell'intestino gocciolante. Protocolli di esclusione e reintroduzione guidata.
Nutrizione per patologie metaboliche
Piani personalizzati per diabete, ipercolesterolemia, dislipidemia, iperuricemia, sindrome metabolica e obesità. L'approccio nutrizionale è il primo strumento terapeutico per il controllo dei parametri metabolici, in sinergia con la terapia farmacologica quando presente.
Nutrizione in gravidanza e allattamento
Programmi alimentari per ogni fase della gravidanza: primo trimestre (nausea, reflusso), secondo e terzo trimestre (fabbisogno calorico, integrazione), allattamento e post-parto. Attenzione alle carenze di ferro, acido folico, vitamina D e calcio. Piani per il recupero del peso dopo il parto.
Nutrizione in menopausa
Piani personalizzati per gestire i cambiamenti metabolici della menopausa: controllo del peso e della circonferenza addominale, salute ossea (prevenzione osteoporosi), benessere cardiovascolare, qualità del sonno e gestione dei fitoestrogeni alimentari.
Nutrizione pediatrica
Percorsi alimentari per bambini e adolescenti: gestione del sovrappeso infantile, selettività alimentare, corretta alimentazione per lo sportivo in età evolutiva, spuntini scolastici bilanciati. Educazione alimentare per tutta la famiglia.
Regimi alimentari alternativi
Piani bilanciati per diete vegetariane, vegane e macrobiotiche, con integrazione mirata per prevenire carenze di vitamina B12, ferro, zinco, omega-3 e calcio. Verifica periodica dello stato nutrizionale con esami ematici e analisi della composizione corporea.
Intolleranze e allergie alimentari
Valutazione e gestione di intolleranze alimentari (lattosio, glutine, nichel, istamina) e allergie IgE-mediate. Test diagnostici disponibili nel centro. Costruzione di piani di esclusione e reintroduzione progressiva per identificare gli alimenti trigger.
Sovrappeso e obesità
Percorsi di dimagrimento personalizzati basati sull'analisi della composizione corporea (BIA-ACC) e del profilo metabolico. Nessuna dieta standardizzata: il piano è costruito sulle esigenze, i gusti e lo stile di vita del paziente, con supporto motivazionale continuo.